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冷庫是指用各種設(shè)備制冷、可人為控制和保持穩(wěn)定低溫的設(shè)施。制冷系統(tǒng)、控制裝置、隔熱庫房、附屬性建筑物等是冷庫的基本組成部分。
冷庫的制冷系統(tǒng)主要包括冷庫機組，它是冷庫的核心，保證冷庫庫房內(nèi)的冷源供應(yīng)?？刂蒲b置是冷庫的大腦，它指揮制冷系統(tǒng)保證冷量供應(yīng)。
冷庫庫房，是貯藏保鮮農(nóng)產(chǎn)品的場所，它的作用是保持低溫環(huán)境的穩(wěn)定，通常把隔熱性能說成保溫。冷庫房良好的保溫結(jié)構(gòu)，可以地保持冷庫機組制造的冷量在冷庫內(nèi)少向外泄露，反過來說，就是盡量減少冷庫外熱量向冷庫內(nèi)泄漏，這也是冷庫與一般房屋的主要不同之處。
冷庫主要用于食品，藥品，機械的冷凍加工及冷藏，它通過人工制冷，使室內(nèi)保持一定的低溫。冷庫建筑的墻壁、地板及平頂都敷設(shè)有一定厚度的隔熱保溫材料，以減少冷庫外界傳熱。為減少吸收太陽輻射能，冷庫外墻表面一般涂成白色或淺顏色因而冷庫建筑與一般工業(yè)民用建筑不同，它有自己獨特的結(jié)構(gòu)。
冷庫安裝標準：
冷庫安裝制冷壓縮機與空調(diào)蒸發(fā)器的間距越近的越高越近，不但利于檢修，另外排熱實際效果也罷。冷庫戶外安裝要留意搞好防降水、防曬隔離的對策。
1、冷庫安裝銅管排出：全部銅管應(yīng)穿保溫管與同向電線扎好固定不動，另外規(guī)定保溫管與保溫管的接頭處蕞功能強大電工膠帶密封性。
2、冷庫安裝散熱器安裝：熱管散熱器的安裝部位自然是與服務(wù)器的部位越近的越高。熱管散熱器吸出風(fēng)口不可以沖著其他機器設(shè)備通風(fēng)口，安裝水準要確保堅固抗震。
3、冷庫安裝家用電器輸電線特性配備：輸電線電纜線徑做到規(guī)定，需維護穿線管接電源恰當(dāng)。
冷凍庫必須合理使用庫容量，持續(xù)小結(jié)、改進產(chǎn)品堆垛方法，安全性、科學(xué)安排儲位和堆垛高度，發(fā)展冷庫利用率，堆垛要牢固、整齊，有利于匯總、查詢、出入庫冷庫是利用減溫設(shè)備造就適合的環(huán)境濕度和超低溫標準的庫房。又被稱為冷庫，速凍冷庫，保鮮冷庫.冷庫是生產(chǎn)加工、貯存產(chǎn)品的場地，能解決氣侯的危害，增加各種各樣產(chǎn)品的貯存限期，以調(diào)整市場需求。冷庫工程建筑從工程施工逐漸到安裝設(shè)備一般是在常溫狀態(tài)開展的，構(gòu)造管理體系也處在常溫下；而冷庫交付使用后，其構(gòu)造管理體系卻處在超低溫自然環(huán)境中。
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